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4006-900-901

采購品類管理

參加對象:品類管理、采購管理、供應(yīng)鏈、研發(fā)設(shè)計人員、生產(chǎn)統(tǒng)籌、生產(chǎn)管理及與供應(yīng)鏈相關(guān)的從業(yè)人士
課程費用:電話咨詢
授課天數(shù):2天
授課形式:內(nèi)訓(xùn)
聯(lián)系電話:4006-900-901 / 17821361800(小威)

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課程背景  COURSE BACKGROUND

后疫情時代,全球供應(yīng)鏈面臨新挑戰(zhàn),缺料、斷供、漲價、停產(chǎn)、利潤降低等倒逼全球采購綜合能力提升,面對越來越多的品類、越來越短的周期、越來越快的響應(yīng)速度,供應(yīng)鏈鏈復(fù)雜度如何降低?如何構(gòu)建采購品類管理體系?如何做企業(yè)歷史數(shù)據(jù)品類分析,找到采購品類管理的戰(zhàn)略和增利機會?如何組建采購品類管理團隊?如何進行采購品類內(nèi)外的溝通協(xié)作?如何展開并實施采購全流程品類管控?

本課程針對企業(yè)采購品類管理體系構(gòu)建及實施過程中遇到的如上問題,從采購品類管理概論、采購品類管理的治理架構(gòu)、采購品類管理的數(shù)據(jù)準備與可視化、采購品類管理全流程的構(gòu)建、采購品類管理的實施五個方面,從價值鏈出發(fā),基于數(shù)據(jù)分析,應(yīng)用采購品類管理的模型、工具、表單、圖示法,構(gòu)建采購品類管理的全流程,結(jié)合案例,逐步拆析采購品類管理的體系構(gòu)建及實施方案、措施,結(jié)合采購業(yè)務(wù)場景,由點及面,講練結(jié)合,深入淺出拓展企業(yè)采購管理人員品類管理的專業(yè)知識,提升企業(yè)采購的綜合能力,達至企業(yè)降本增效目標,增強企業(yè)的核心競爭力。

課程收益  PROGRAM BENEFITS

厘清戰(zhàn)略采購和品類采購,全面認知采購品類管理;

理解品類管理架構(gòu)的治理,學會品類數(shù)據(jù)分析可視

構(gòu)建品類管理體系全流程,制定采購品類管理戰(zhàn)略;

應(yīng)用品類管理實施的策略;落實品類管理措施執(zhí)行


圖片14.png

課程工具(節(jié)選部分):

工具一:戰(zhàn)略采購與品類采購的九維關(guān)系

工具二:采購品類管理的三個基石

工具三:采購品類管理的四大支柱

工具四:RCAI責任分配矩陣

工具五:SQE的矩陣模式

工具六:供應(yīng)市場三種分析方法

工具七:品類管理戰(zhàn)略組合

工具八:供應(yīng)關(guān)系定位模型

工具九品類管理有效性考核指標體系

工具十:“供應(yīng)商生命周期金字塔”

工具十一:品類要求屬性矩陣

......

 

課程知識結(jié)構(gòu)

圖片16.png


課程大綱  COURSE OUTLINE

導(dǎo)入:非標產(chǎn)品越來越多,戰(zhàn)略采購成效難以持續(xù),如何推行采購品類管理降本增效?

第一講 采購品類管理概論

一、品類管理的誤區(qū)

1、戰(zhàn)略采購的”撞墻效應(yīng)“

案例:某公司采購績效評估的維度解析

2、正確理解品類管理作用

1)以整合與集中為主的采購管理方法      2)規(guī)模經(jīng)濟效益與范圍經(jīng)濟效益結(jié)合

3)戰(zhàn)略采購基點與供方關(guān)系戰(zhàn)略基石      4)內(nèi)部與外部的雙向協(xié)商的合作過程

二、品類管理的價值

1、戰(zhàn)略采購與品類采購的關(guān)系

1:戰(zhàn)略采購與品類管理               2:戰(zhàn)略采購與品類采購的九維關(guān)系

3:品類管理在采購發(fā)展中的地位

2、采購品類管理六個收益

1)夯實管理基礎(chǔ)          2)打通內(nèi)外市場     3)推動管理創(chuàng)新

4)積極風險管理          5)協(xié)同內(nèi)外目標     6)提效降本增收

三、采購品類管理的原則

1、采購品類管理的3個基石

圖:采購品類管理的三個基石

1)戰(zhàn)略性采購           2)管理市場         3)推動變革

案例:某公司從戰(zhàn)術(shù)支持到戰(zhàn)略助力

2、采購品類管理的4個支柱

圖:采購品類管理的四大支

1)突破性思維           2)以客戶為中心

3)跨部門團隊合作       4)依托事實和數(shù)據(jù)

案例:突破瓶頸的成功材料替代

四、采購品類管理的流程

1、采購品類實施前條件與分析

1)采購品類管理實施的5個條件

2)采購品類管理實施前5步分析

圖:項目實施前的品類細分和機會分析流程

步驟一:采購品類細分          步驟二:機會分析

步驟三:機會范圍              步驟四:優(yōu)先確定

步驟五:品類計劃

2、采購品類管理流程的5個階段

1:采購品類管理的5階段圖        2:包含工作坊的采購品類管理流程

表:跨部門工作坊的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)

3、采購品類管理流程的效益實現(xiàn)

圖:采購品類管理流程的效益實現(xiàn)

4、采購品類管理的全流程

1:采購品類管理全流程           2:項目持續(xù)時間

 

第二講 采購品類管理的治理架構(gòu)

一、采購品類管理組織架構(gòu)搭建問題

1、價值采購與價格采購          2、SQE的矩陣模式匯報

3、集采與分采選擇度量          4、5種典型采購組織架構(gòu)

二、品類管理團隊的搭建與建設(shè)

1、品類管理團隊主要成員及作用

圖:采購品類管理團隊

2、構(gòu)建責任分配的矩陣

表:某公司的品類管理團隊RACI模型

案例:某公司品類客理RACI責任矩陣

3、品類管理團隊的建設(shè)

1:團隊協(xié)作的五大障礙            2:品類管理團隊的8項行為修練

 品類管理的章程

表:品類管理章程表

圖:某公司的品類樹結(jié)構(gòu)示意圖

 

第三講 采購品類管理的數(shù)據(jù)準備與可視化

一、采購品類管理所需數(shù)據(jù)

1、采購支出現(xiàn)狀數(shù)據(jù)

圖:采購支出現(xiàn)狀分析所需數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)來源

2、供應(yīng)商相關(guān)的數(shù)據(jù)

圖:供應(yīng)商分析所需數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)來源

3、供應(yīng)市場相關(guān)數(shù)據(jù)

圖:供應(yīng)市場分析所需數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)來源

二、采購品類管理數(shù)據(jù)整理方法及分析意義

1、采購支出現(xiàn)狀數(shù)據(jù)整理方法及分析意義

1)品類劃分層級       2)內(nèi)部用戶部門     3)供應(yīng)來源

2、供應(yīng)商相關(guān)數(shù)據(jù)的整理方法及分析意義

1)供應(yīng)商的基本信息分析          2)供應(yīng)商履約與績效分析

3)供應(yīng)商前瞻性分析

3、供應(yīng)市場相關(guān)數(shù)據(jù)的整理方法及分析意義

1:PESTLE分析在品類管理分析中的應(yīng)用      2:波特五力分析中的關(guān)鍵問題點

3:采供雙方力量來源與力場分析表

圖:供應(yīng)市場四象限分析法

三、數(shù)據(jù)可視化技術(shù)與應(yīng)用

1、數(shù)據(jù)可視化的基本原理

1)突出有意義引起注意部分         2)使用受眾熟悉圖形

3)使用讓受眾強化記憶圖形

2、數(shù)據(jù)可視化的常用圖示法及應(yīng)用

1)數(shù)據(jù)分析的六種典型關(guān)系

 時間序列關(guān)系         分解與排序關(guān)系     偏差與差異分析

 一維分布關(guān)系         多維分布關(guān)系

2)數(shù)據(jù)可視化常用圖示

 折線圖       柱狀圖或條狀圖      點狀圖      雷達圖

 餅狀圖       帕累托圖            瀑布圖      熱圖

 泡泡圖

 

第四講 采購品類管理全流程的構(gòu)建

表:采購品類管理五步法戰(zhàn)略制定流程與工具

一、品類的劃分與界定的構(gòu)建

1、品類劃分目的

2、品類劃分誤區(qū)

3、品類劃分的基本原則與方法

1)品類劃分前的準備流程       表:企業(yè)經(jīng)營所需資源清單表示例

4、品類支出與現(xiàn)狀分析

1:分品類構(gòu)建的品類管理團隊示例      2:RCAI(責任分配矩陣)

3:SOP總結(jié)                          4:品類管理章程

圖:品類管理團隊與各方之間的關(guān)系示意圖

二、干系人及品類要求分析的構(gòu)建

1、內(nèi)部干系人的分類和分析

2、外部干系人的分類和分析

1:干系人定性分析表                 2:干系人分析表

3:干系人溝通計劃表

3、品類要求分析

1:品類要求金字塔模型               2:品類要求屬性矩陣

三、供應(yīng)商及供應(yīng)市場分析的構(gòu)建

1、供應(yīng)商分析的方法和意義

1)供應(yīng)商基礎(chǔ)信息          2)SWOT分析    3)供應(yīng)商偏好矩陣

表:SWOT分析表            圖:供應(yīng)商偏好矩陣圖

2、供應(yīng)市場分析的方法和意義

1)成本要素與動因分析      圖:價格構(gòu)成要素分解示意圖

2)價值鏈圖分析            圖:價值鏈圖分析示例

3)技術(shù)路線圖分析          圖:技術(shù)路線圖分析示例

四、品類管理戰(zhàn)略和實施計劃的構(gòu)建

1、制定品類管理戰(zhàn)略組合

1)價值/分析矩陣           圖:價值/風險矩陣圖

2)供應(yīng)商關(guān)系管理分析      表:供應(yīng)商關(guān)系定位管理矩陣

3)品類管理戰(zhàn)略組合        表:品類管理戰(zhàn)略組合表

2、戰(zhàn)略風險分析            表:風險識別熱圖示例

3、戰(zhàn)略報批

1:某品類的戰(zhàn)略推薦說明              2:某品類的品類管理戰(zhàn)略組合

3:某品類管理戰(zhàn)略概要系列

4、制訂戰(zhàn)略實施計劃

圖:項目計劃方法與步驟                 表:供應(yīng)商庫存優(yōu)化項目計劃甘特圖

五、品類管理戰(zhàn)略實施與優(yōu)化的構(gòu)建

1、實施品類管理戰(zhàn)略與計劃

1:供應(yīng)商尋源的主要渠道              2:批準供應(yīng)商清單狀態(tài)

1:供應(yīng)商準入到量產(chǎn)批準過程的漏斗圖  2:幾何評估法供應(yīng)商準入評估體系

2、定期檢討品類管理的有效性

表:品類管理有效性考核指標的參考體系

1:供應(yīng)商績效考核各類常用指標        2:供應(yīng)商績效幫扶對象選擇流程

3、品類管理戰(zhàn)略調(diào)整與優(yōu)化

圖:供應(yīng)商生命周期管理金字塔

 

第五講 采購品類管理的實施

一、品類劃分與范圍界定的實施

1、S-從品類支出到現(xiàn)狀分析

1)支出分析       

圖:品類分析的三個維度

 為誰買-誰使用      案例:某公司202X年某材料需求數(shù)量占比

 買什么-買多少      案例:某公司某材料采購金額現(xiàn)狀及預(yù)測圖

 在哪里買           案例:某公司某材料采購帕累托圖

2)全局分析

 業(yè)務(wù)占比           案例:某公司202X年某材料供應(yīng)商合作現(xiàn)狀

 集采程度

 前瞻需求

 價格分析           案例:某公司價格分析瀑布圖

2、O-識別機會,確定目標

1)機會的識別

 需求現(xiàn)狀及趨勢的7個降本機會識別規(guī)模降本、效率降本、政策降本、結(jié)構(gòu)降本、技術(shù)降本、流程降本、其他降本

圖:供應(yīng)商業(yè)務(wù)模式模型

 支出分布解讀優(yōu)化機會

圖:同品類供應(yīng)商生產(chǎn)成本對比分析圖

 從價格及成本分析中尋找機會

2)目標的設(shè)定

表:某公司某材料采購機會與目標分析

 整合供應(yīng)基       商務(wù)談判       綜合評估

 引入競爭         借力推廣      

3、P-整合與計劃制訂

1) 品類管理建議書和計劃的制定     

表:某公司某材料品類采購策略SOP

2)品類采購戰(zhàn)略構(gòu)建章程

1:某材料品類采購戰(zhàn)略制定項目進度控制甘特圖

2:某公司某材料品類采購戰(zhàn)略構(gòu)建管理章程

二、干系人及品類要求分析的實施

1、內(nèi)部干系人分析

1) 干系人優(yōu)先級分析         圖:利益相關(guān)方矩陣應(yīng)用示例

2)干系人關(guān)系圖示分析法

圖:相關(guān)方支持度            表:干系人分析表-基于某公司

2、采購要求分析

1)商務(wù)與技術(shù)要求收集與匯總

圖:品類要求金字塔模型拆析  表:某公司某材料品類要求分析表示例

2)品類屬性分析             圖:品類要求屬性矩陣示例

3)要求變更的可行性分析

3、內(nèi)部溝通

1)獲得干系人支持的四種方法    表:某公司某材料品類當前及未來TCO和收益分析

2)干系人溝通計劃的制訂      表:干系人溝通計劃表示例

三、供應(yīng)商及供應(yīng)市場分析的實施

1、供應(yīng)商的分析

1)在用供應(yīng)商分析的要點

1:在用供應(yīng)商L公司基本情概況表     2:S公司與在用供應(yīng)商間的業(yè)務(wù)合作概況表

3:在用供應(yīng)商SWOT分析              圖:L公司的供應(yīng)商偏好矩陣圖

2)潛在供應(yīng)商分析的要點

1:M公司對潛在供應(yīng)商A公司的基本概況表    2:潛在供應(yīng)商履約能力分析表

3:潛在供應(yīng)商SWOT分析表

2、供應(yīng)市場分析

1)供給側(cè)行業(yè)分析

 行業(yè)綜述             表:某材料品類的特性及應(yīng)用領(lǐng)域

 行業(yè)結(jié)構(gòu)分析         表:中國主要某材料廠商的擴產(chǎn)計劃一覽表

 成本結(jié)構(gòu)分析         圖:某材料價格構(gòu)成四大成本要素占比

 價值鏈分析           圖:某材料產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈分析圖

 技術(shù)路線圖分析       圖:某材料未來幾年的產(chǎn)值增速

2)需求側(cè)市場分析

 市場整體需求規(guī)模與變化趨勢         細分市場需求分析

 采購方在需求市場中的地位分析

3、外部環(huán)境及采供博弈分析

1)外部環(huán)境分析-PESTLE分析         表:某材料行業(yè)PESTLE分析表

2)采供博弈分析--波特五力分析      圖:某材料波特五力分析圖

四、品類管理戰(zhàn)略及實施計劃的實施

1、確定品類管理戰(zhàn)略方向

1)量化定位業(yè)務(wù)影響和價值

 采購支出數(shù)據(jù)         采購需求分布       采購降本潛力

 采購要求必要性       品類要求屬性

表:業(yè)務(wù)影響和價值維度量化評估示例

2)量化定位供應(yīng)風險

 品類要求屬性         市場供需關(guān)系       供應(yīng)商資源池現(xiàn)狀

 潛在供應(yīng)商資源       采購方的地位      上游供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)

表:供應(yīng)風險 維度量化評估示例

3)卡拉杰克矩陣在管理戰(zhàn)略上的應(yīng)用

圖:卡拉杰克矩陣應(yīng)用示例

2、制定品類管理的分項策略

1)制定貨源策略

2)制定供應(yīng)商關(guān)系策略         表:供應(yīng)商關(guān)系定位矩陣

3)制定供應(yīng)商管理策略

4)制定采購執(zhí)行策略           表:供應(yīng)商管理策略選項表

3、權(quán)衡確認品類管理戰(zhàn)略組合

1)品類管理組合全景表        表:某品類管理戰(zhàn)略組合匯總表

2)品類管理潛在風險分析

 風險類別與誘因識別        表:供應(yīng)風險識別矩陣

 風險后果分析

1:供應(yīng)風險發(fā)生概率量化分析表     2:風險后果分析矩陣表

 風險等級量化分析

表:供應(yīng)風險影響后果嚴重量化分析表   圖:風險剖析矩陣熱圖

3)制定供應(yīng)風險管理戰(zhàn)略

1:供應(yīng)風險管理戰(zhàn)略方向建議圖      2:某材料風險剖析矩陣熱圖

表:管理品類戰(zhàn)略組合匯總表示例

4)品類管理戰(zhàn)略批準

1:用于與內(nèi)部關(guān)鍵干系人溝通的品類管理戰(zhàn)略簡報    

2:分階段品類管理戰(zhàn)略目標實施計劃甘特圖

五、品類管理戰(zhàn)略的實施

1、分品類的供應(yīng)商資源池構(gòu)建

1)依品類管理戰(zhàn)略與計劃開發(fā)供應(yīng)商

圖:采購管理三段論      

1:L公司供應(yīng)商開發(fā)流程

2:S公司低成本某材料供應(yīng)商選擇評估標準及權(quán)重設(shè)定

3:M公司推薦供應(yīng)商初步評估表

2)供應(yīng)商準入評估與管理

表:A公司供方準入審核總結(jié)報告         圖:供應(yīng)商評估的模型圖

示例:M公司供應(yīng)商準入評估雷達圖

2、供應(yīng)商資源池的管理

1)供應(yīng)商資源池動態(tài)管理原則與方法

1:供應(yīng)商狀態(tài)控制表示例            2:供應(yīng)商計分卡示例

2)構(gòu)建完善供應(yīng)商資源 池的有效性評估體系

3、品類管理在采購執(zhí)行中作用

1)新產(chǎn)品開發(fā)階段的供應(yīng)商選擇       2)品類管理戰(zhàn)略在量產(chǎn)階段的應(yīng)用

4、供應(yīng)商合作關(guān)系終止六大關(guān)鍵點

案例:某公司與供應(yīng)商終止合作的處理方式

關(guān)鍵點1:項目與項目經(jīng)理

關(guān)鍵點2:風險收益分析

關(guān)鍵點3:替代方案的準備

關(guān)鍵點4:關(guān)鍵信息的溝通

關(guān)鍵點5:終止合作關(guān)系的談判

關(guān)鍵點6:退出過程的監(jiān)控

 

【課程回顧,結(jié)業(yè),總結(jié)行動計劃表,祝福合影】

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